郵輪服務培養目標
本專業以培養高級海乘專業人才為主，培養德、智、體全面發展，具有現代郵輪產業經營所需管理能力與服務技能的人才，有較高的公關能力、管理能力，有靈活的協調和應變能力，諳熟服務心理，能熟練掌握海乘服務理論和基本技能的人才，培養具有較強的國際化工作、生活能力的優秀海乘專業人才。
郵輪服務就業前景
郵輪產業被視為“漂浮在黃金水道上的黃金產業”。進入21世紀以后，世界郵輪經濟發展迅猛，近年來一直保持年均8%至9%的增長速度，遠遠超過國際旅游業的整體增長速度。目前全球豪華郵輪數量已達200多艘，一般每艘船要配備800—1600名員工，因此急需招募大量的國際海乘人員。
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